또 티라미슈 케익

크리스마스 케익으로 뭐 만들어 줄까하니 티라미슈란다.   뭐 또 만들었다.

만들어 안먹고 남기느니 많은 사람들이 먹는게 나을테니...

요새 주구장창 티라미슈만 만드는듯 하다.

레서피는 http://fehlia.tistory.com/456

아이싱도 어렵고 그릇에 만들자니 너무 케익느낌이 안나서 이번엔 무스띠를 이용해 만들기로 했다.

짤주머니에 크림을 담아 짜주면 좁은 틈에 메워넣기 편하다.

윗부분은 스패줄러로 대충...

마지막에 깔끔하게 정리.   (별로 안 깔끔 ㅜㅜ)

무가당 코코아가루 듬뿍.

위 레서피의 두배 분량으로 만들어 총 두개 만들고 남아

마스카포네 치즈통에 하나, 그리고 티라미슈 사먹고 받은 그릇에 하나 더 만들었더니

빵과 크림이 딱 맞았다.

장식 꽂고 촛불 꽂으니 그럴싸함.  ㅎㅎ