감자 2개, 달걀 3개, 오이 1개, 사과 반개, 기타 과일이나 야채, 마요네즈 4~5큰술
밑간 재료 : 포도씨유 4작은술, 소금 조금, 백후추 조금, (머스터드 조금)
감자를 한 입크기로 썰어 끓는 물에 소금 조금을 넣고 삶는다.
감자가 익으면 물을 따라 내고 약한불에 계속 볶아주며 수분을 날려준다.
나머지 재료들도 감자와 비슷한 크기로 깍둑썰기 한다.
밑간 재료르 섞어서 재료들과 잘 버무려 준다.
마요네즈를 넣고 버무린다.
견과류가 있으면 위에 좀 뿌려주면 더 좋음.
